Les vins de Bordeaux évoluent constamment afin de vous offrir le meilleur de leurs terroirs. C’est ainsi que le 7 septembre a eu lieu la 2ème édition des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé à la Cité du Vin.
Cette compétition annuelle s’adressait aux viticulteurs, caves, maisons de négoce, organisations professionnelles de chaque appellation bordelaise souhaitant faire reconnaître l’excellence de leurs pratiques d’entreprises responsables en matière de développement durable, économique, social et environnemental.
- 5 catégories proposées
- 275 candidats ont participé à cette compétition
Soit un bel engagement des professionnels. Voici les différentes catégories ainsi que leur lauréat.
Catégorie Nature et Respect : réduction de l’usage de pesticides
Trophées d’Or : Château Lapelletrie
Trophée d’Argent : Baron Philippe de Rothschild
Trophée de Bronze : Château Jean Faure
Anne Biscaye du Château Lapelletrie explique que depuis une dizaine d’année le château essaie de jouer sur différents leviers dont la vie dans le sous-sol et à la surface où ils essayent de laisser un maximum de faune et de flore au milieu des vignes. « La vie, c’est aussi nous, les personnes qui travaillons dans le vignoble. C’est très important pour moi d’organiser le travail pour que l’on ait un confort de travail au niveau phytosanitaire, au niveau des horaires et de la vie de famille, au niveau sociétal, que ce soit avec les fournisseurs ou les voisins et cela amène une notion de respect. C’est le respect du vivant dans sa globalité. »
Catégorie Faune et Flore : protection de la faune et de la flore, recours aux auxiliaires naturels de la Vigne
Trophées d’Or : Château Nodot
Trophée d’Argent : UG Bordeaux
Trophée de Bronze : Château Lagrange
Le Château Nodot est en biodynamie, c’est à dire une viticulture en respect de l’environnement, mais aussi de l’équilibre de la flore et de la faune sauvages et domestiques. La présence de l’animalité fait partie intégrante de cette vision. « Cette faune sauvage est présente sur la propriété parce que que nous sommes restés dans une pérennité de culture respectueuse. » explique Jessica Aubert, « on laisse des habitats spécialement pour eux. On va privilégier des habitats de type naturel, pas de constructions artificielles.
Catégorie Vivre Ensemble : formation et bien-être au travail, relations avec le voisinage »
Trophées d’Or : Vignobles Rousseau
Trophée d’Argent : Château Luchey-Halde
Trophée de Bronze : Château Paloumey
Catégorie Empreinte : réduction de l’empreinte environnementale (économie d’eau et d’énergie, gestion des déchets et effluents)
Trophées d’Or : Antoine Moueix – Maison Jules Lebègue
Trophée d’Argent : Vignobles Jolivet
Trophée de Bronze : Château D’Agassac
Catégorie Innovation et Avenir : investissements en Recherche et Développement
Trophées d’Or : Vignobles Ducourt
Trophée d’Argent : Château Dauzac
Trophée de Bronze : Château Couhins
Coup de cœur du Jury Démarche Collective
Merci aux nombreux candidats pour leur participation cette années mais surtout pour leurs efforts quotidien pour rendre le vignoble bordelais engagé. Aujourd’hui 65% du vignoble est engagé en développement durable, vous pouvez trouver plus d’informations ici https://www.bordeaux.com/fr/Vignoble-engage, et nous suivre sur les réseaux sociaux pour des actus quotidiennes.
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